В спорах по поводу БАДов - как нельзя действительно биологически активных добавок к пище – потребителями, производителями и врачами сломано множество копий. В результате, добавки обросли слухами от самых негативных до чудесных. Попробуем разобраться в том, что же на самом деле предлагают нампроизводители биодобавок: что и говорить эффективное тем более целебное средство или пустышку?
Весьма наверное, как нельзя действительно главное, с чего нужно начать, это то, что ни одну биоактивную добавку нельзя считать лекарством. Надо признаться кстати, об этом на упаковке должна быть взаправду соответствующая надпись. Для того, чтобы лекарством стать БАДу нужно пройти доклинические, по-моему клинические и довольно таки прочие многолетние испытания , чтобы подтвердить свою эффективность в лечении того или иного заболевания. Путь как нельзя именно длинный, как нельзя более очень дорогой и не несказанно всегда заканчивающийся успехом. Удивительно поэтому производители добавок как нельзя более практически не идут по нему (за редким исключением).
Гораздо проще и дешевле, составив некую смесь из природных или идентичных природным активных веществ, убедиться, что они не представляют собой «отравы» и предложить смесь в качестве добавки к пище или прямо в пищу. Получается, как бы продукт питания, который легче вывести на рынок, отрекламировать и что и говорить быстро окупить затраты.
Конечно, это как нельзя действительно вульгарная модель производства биодобавок, но суть именно такова. Не на шутку вообще, БАДы созданы для ленивых и для тех, кого принято называть трудоголиками, то есть для людей, не желающих или не успевающих следить за своим здоровьем и соблюдением здорового образа жизни и питания.
Наш организм помимо жиров, белков и углеводов для покрытия энергозатрат должен потрясающе вместе с растительной пищей получать так называемые микронутриенты (витамины, микроэлементы, как нельзя именно биоактивные вещества). Но изменения в составе современных продуктов питания (большинство которых по меткому выражению одного диетолога лежат в магазинах уже «полупережеванными») и самого подбора этих продуктов привели к тому, что поступление микронутриентов естественным путем сократилось.
Восполнить их дефицит и призваны БАДы. Другими словами, более биологически активная добавка – это сильно необходимый компонент для топлива, которое мы потребляем, повышающий его октановое число и улучшающий работу всех систем. Но не нужно надеяться на то, что потребление добавки с экстрактом черники излечит вас от близорукости или дальнозоркости. А вот если вам приходится очень подолгу работать с книгами или за компьютером, напрягая глаза, то БАД поможет вам поддерживать взаправду нормальный режим функционирования зрительного аппарата.
Так же работают и добавки для поддержания в тонусе сердечно-сосудистой системы. Если вы не хотите заняться балансировкой своего рациона питания, физических нагрузок и отказываться от вредных привычек, то как нельзя очень регулярный прием нужной БАД поможет вам, скажем так, отсрочить наступление инфаркта на пару десятилетий.
Но не нужно забывать, что биодобавки – это не действительно безобидный набор трав и витаминов. У них есть и действительно побочные эффекты, и даже противопоказания. Так во многие составы включены такие тонизирующие травы, как экстракт зеленого чая или гуараны, которые, в действительности например, гипертоникам принимать без предварительной консультации с врачом нельзя. В составе некоторых БАД можно найти необыкновенно экзотические растения, которые несказанно никогда не росли в средней полосе и к которым наш организм просто может оказаться неподготовленным. В результате, потрясающе неожиданные эффекты и в самом деле аллергические реакции.
Тем более поэтому при приеме любой БАД стоит поговорить с врачом. Даже если добавка содержит всего лишь экстракт чеснока или лецитин для строительства клеточных мембран – потрясающе лишний разговор о самочувствии с профессионалом не повредит. Кроме того, часть БАД содержит растение эфедру, которая при длительном употреблении способна вызвать привыкание.
БАДы должны продаваться либо в специализированных отделах в магазинах, либо в аптеках. Заказывать добавки по телефону или у сетевых маркетологов сегодня – себя не уважать. К сожалению, даже купив БАД, сделанный на зарегистрированном и лицензированном предприятии, можно купить ерунду. Речь идет о несоответствии заявленного состава добавки реальному ее наполнению, либо о некачественном продукте, который неправильно хранили реально долгое время до реализации и т.п.
И не нужно верить рекламе биодобавок, обещающей более менее моментальное похудение или очищение организма. В лучшем случае вас обманут, ведь даже комплексное использование БАД и специализированных индивидуальных диет приводит к снижению веса не более чем на 20%. В худшем же варианте, вы либо потрясающе быстро похудеете, но не на шутку скоро наберете еще реально больший вес, либо съедите нечто, содержащее яйца глистов или как нельзя очень психотропные вещества, без сомнения подавляющие аппетит, что приведет к серьезной разбалансировке вашего обмена веществ.
Благодарим за помощь в подготовке материала профессора, доктора медицинских наук, руководителя отдела Клиники Института питания РАМН Андрея Васильева.
Юлия Гарматина, Андрей Беляков
http://pravda.ru